Saindo da rotina...

Panetones de frutas cristalizadas e de chocolate

Cupcakes natalinos

Cupcakes de chocolate com um toque de panetone

Cupcakes de "chocotone" (também na versão "panetone de frutas")

Festas de Aniversário

Personalizados (100... de sabores variados)

Coloridos (brigadeiro, bicho de pé e limão)

Mini-cupcakes para as crianças

   

Rodrigo... acho que gostou, né?! 

Manuela... nem preciso dizer nada...

Ambos comendo um mini-cupcake de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de ganache de chocolate, e outro de bicho de pé. Sucesso garantido com os pequenos.

Chá de Bebê

Chá de Bebê do Oliver: cores representando a bandeira da Alemanha

Para o lanchinho da tarde

Cupcakes "black capuccino": bolinhos capuccino com recheio e cobertura de brigadeiro de chocolate com café

Cupcakes "white capuccino": bolinhos de baunilha com canela, recheados e cobertos com brigadeiro de chocolate com café

Lembrança - Maternidade

Minha querida sobrinha Leticia nasceu em 1o. de outubro de 2010.
Em homenagem a sua chegada, fiz as lembrancinhas: cupcakes "pão de mel".

Novidades

Cupcake cajuzinho: bolinho de chocolate c/ amendoim, recheio de cajuzinho e cobertura de ganache de chocolate c/ amendoim

Será que ficou bom? As imagens abaixo respondem a pergunta...

Cupcake piña colada: bolinho de abacaxi c/ um toque de côco, recheio de doce de abacaxi c/ côco e cobertura de brigadeiro de abacaxi

Cupcake romeu e julieta: bolinho de baunilha, recheio de goiabada com cream cheese e cobertura de brigadeiro de queijo (é isso mesmo... queijo!) e goiabada cremosa

O sabor é surpreendente!

Novos sabores

Brigadeiro: bolo de chocolate, recheado com brigadeiro e coberto com ganache de chocolate e brigadeiro

 

Mesclado - morango e chocolate: bolo mesclado de morango e chocolate, recheado com bicho de pé e coberto com ganache de chocolate e bicho de pé

 

Mármore: bolo marmorizado de baunilha e chocolate, recheado e coberto com creme de chocolate ao leite e branco

7 sabores em 1 dia

Ontem me diverti na cozinha. Tive que fazer 7 sabores diferentes: bicho de pé (em cima); nutella, bem-casado, chocolate, maracujá e cenoura (no centro); e banana (embaixo).

Que tal ficaram?

Mini-cupcakes

Minha filha tinha que levar um prato de doce para uma festinha da escola. Então resolvi fazer mini-cupcakes de cenoura com chocolate. Perfeitos para crianças de 2 aninhos...

Nas imagens, algumas etapas da montagem, até o resultado final.

Mais uma vez, mini-cupcakes para a escola. Desta vez, de chocolate com cobertura de brigadeiro e beijinho.

Estes foram encomendados para uma festa de aniversário. São de chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Outra encomenda: festa infantil = mini-cupcakes de cenoura c/ chocolate. O campeão...

Um presente original

Caixas p/ um cupcake

Caixa p/ 2 cupcakes

Caixa p/ 4 cupcakes

Caixa p/ 6 cupcakes

Sabores

foto 1  foto 2foto 3foto 4foto 5

Cupcakes:

• Baunilha com creme de avelãs (Nutella)
• Beijinho
• Bem-casado
• Bicho de pé
• Brigadeiro
• Cajuzinho
• Capuccino
• Cenoura com gotas de chocolate e cobertura de ganache de chocolate
• Cenoura e côco com recheio e cobertura de ganache de chocolate
• Chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate ao leite ou branco
• Chocolate com framboesa
• Chocolate com maracujá
• Fubá com goiabada
• Iogurte com recheio de geléia e cobertura de ganache (sabores a escolher)
• Maracujá
• Mármore - baunilha e chocolate
• Mel c/ doce de leite
• Mesclado - morango e chocolate
• Panetone / Chocotone
• Pão de mel
• Piña colada (abacaxi c/ côco)
• Romeu e Julieta (goiabada c/ queijo)
• Torta de limão

Muffins:

• Banana com gotas de chocolate
• Baunilha com gotas de chocolate
• Baunilha e leite condensado com gotas de chocolate
• Baunilha com geléia
• Brownie de chocolate
• Diet de banana c/ cobertura de cream cheese e limão
• Granola
• Laranja com gotas de chocolate
• Salgado de presunto, peito de peru e queijo

* foto 1: bicho de pé, nutella, bem-casado, chocolate, maracujá, cenoura com chocolate e banana com gotas de chocolate
* foto 2: limão
* foto 3: beijinho
* foto 4: brigadeiro
* foto 5: bicho de pé